A ideia de um portal para o compartilhamento, a informação e discussão de temas sobre alimentação e nutrição não nasceu de uma hora para a outra. O processo se deu ao longo de um período relativamente longo, durante o qual as circunstâncias conduziriam ao que apareceu como uma necessidade. Basicamente, a necessidade de compartilhar a informação criteriosa e embasada de temas fundamentais e atuais na área da nutrição e da alimentação.
O Nutricional surgiu de uma “noite de insônia”, após a leitura de uma matéria do site Observatório da Imprensa. A matéria discutia sobre o jornalismo comunitário e suas comunidades de informantes – “estratégias para tornar o conteúdo mais autêntico e conectado à realidade das pessoas”. A criação de um meio, de cunho informativo, se deu pela necessidade de conhecer e entender a real percepção das pessoas sobre nutrição e o impacto deste conhecimento sobre suas vidas. Qual o grau de conexão entre o que se veicula sobre nutrição e a realidade destas pessoas?
Notícias, matérias, entrevistas, resultados de pesquisas científicas, eventos e tudo o que for importante e necessário para discussão fundamentada sobre o tema. Aqui está o início de tudo. Muito prazer, meu nome é O Nutricional.